豚コレラ

「とんかつ」「カツカレー」「生姜焼き」「豚しゃぶ」と、豚肉を食べることが多く、一生の間に、何頭分の豚を食するのかと考えたことがあります。その豚肉に関しての話です。

岐阜県に始まって、愛知県、長野県、滋賀県、大阪府と豚コレラが発生しているとのことなので、農林水産省のページを見てみました。

豚・イノシシの病気で、豚コレラウイルスが原因で発症するそうですが、人への感染はないとことです。因みに、豚コレラに罹った豚やイノシシの肉を食べても影響はないとのことですが、ウイルスって、変異するんじゃなかったけ?

でも、今日のお昼には豚肉を食することにしました。

 疑問なのは、感染経路で、元々、何年も発生していなかったものなので、どこから、どのように養豚に感染したのでしょうか?

 マイフィールドの六甲山のイノシシは大丈夫でしょうか?多分、養豚と接する機会がないので野生のイノシシに感染することはないのでしょう。

 その点、前に問題になった「鳥インフル」では、野鳥からの感染だったようです。インフル患者が飛び回っていたら、養鶏に感染することもあると思い、余り疑問がなかったのですが、今回は???な状態です。

(シャローム綜合法律事務所・事務員・KN